Projecten

De Ler(n)ende Euregio stimuleert de samenwerking tussen mbo-scholen in Nederland en Duitsland in diverse projecten. Het voornaamste doel van deze projecten is het leren van de (vak)taal en de werkcultuur van het buurland.

 

Op het gebied van Gastronomie biedt Ler(n)ende Euregio de volgende projecten:

  • scholing in Euregionale competenties voor koks, gastheren: het leren van de (vak)taal en de (werk)cultuur van het buurland om de gasten uit het buurland goed te kunnen bedienen.
  • scholing in Euregionale competenties voor bakkers/banketbakkers: het leren van de (vak)taal en de receptuur van het buurland zodat klanten kennis kunnen maken met nieuwe producten uit het buurland.